Для теста: 280 г муки, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, 4 яичка,
Для внутренности мелко порубленные грецкие орешек яблоки, абрикосы, сливы, 3 яичных белка, 140 г сахара.
Масло смешать с желтками сваренных вкрутую, сметаной, мукой, вылить массу на смазанный маслом противень.
Посыпать массу орешками, сверху положить очищенные и нарезанные мелко кусками фрукты, потом опять посыпать орешками.
3 яичных белка взбить с сахаром и выложи на массу. Печь в негорячей духовке.
Для внутренности мелко порубленные грецкие орешек яблоки, абрикосы, сливы, 3 яичных белка, 140 г сахара.
Масло смешать с желтками сваренных вкрутую, сметаной, мукой, вылить массу на смазанный маслом противень.
Посыпать массу орешками, сверху положить очищенные и нарезанные мелко кусками фрукты, потом опять посыпать орешками.
3 яичных белка взбить с сахаром и выложи на массу. Печь в негорячей духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий